Оригинален Дeба нож произведен в Япония. Ножът Деба е идеалният инструмент за рязане на риба, дошъл в съвремието от далечното минало, когато само японските готвачи са го използвали. Днес този инструмент е най-добрият нож за обработка на риба, който няма аналози.

Удобството на този кухненски нож е в специалният му дизайн. Острието на ножа е широко, с асиметрично заточване за десничари. Гърбът е заоблен за лесен натиск с другата ръка при работа с големи риби. Инструментът е лесен и приятен за държане, благодарение на удобната ергономична дръжка. Този специализиран дизайн, Ви позволява да осъществите различен тип обработка на рибата - почистване и рязане, разделяне на парчета с различни размери, отделяне на филето от костта.

Серията Ryutoku е отлична линия японски кухненски ножове, които са идеални за тези, които обичат да готвят у дома. Дизайнът на моделите е изчистен и функционален, с отлична ергономичност. Те не изискват никаква специална поддръжка, така че този нож ще бъде чудесно допълнение към вашата кухня и добър помощник при готвене.

Острието е изработено от висококачествена стомана, която е напълно устойчива на корозия. Самите остриета се произвеждат от Fuji Cutlery Co. 

Историята на ножовете TOJIRO започва с нож за плодове от неръждаема стомана, пуснат през 1955 г. По това време се оказва, че остриетата от неръждаема стомана не са достатъчно остри в сравнение с въглеродната стомана. TOJIRO преследва все по-високо качество в производството на ножове, следвайки непрекъснато усъвършенстване и развитие. Искаме да осигурим не само острота на острието, но и усещането, че ножът се побира удобно в ръцете Ви, докато го използвате, ставайки ваш помощник. Продължаваме усилията си да произвеждаме внимателно ножове, така че всеки един нож TOJIRO да  Ви осигури удовлетворение от добре свършената работа.

Тук в TOJIRO обединяваме японската традиция и съвременната технология - пресоване на ламаринена стомана чрез щамповане. С други думи, ние се възползваме от качеството на обкованата стомана и високата ефективност на производството на съвременните машини.

Нашите ножове, произведени по традиционни техники и съвременна индустриална технология, са високо ценени не само в Япония, но и по целия свят.