Източник: Fattoria Le Pupille

Супер-тоскански вина

Новите вина на най-прочутия италиански винен район

Най-прочутият италиански винен регион успява да прави поразителни вина с почти всяка реколта.

Джеймс Съклинг дегустира най-новите продукти на супер-тосканските вина — тези, които се бутилират в категоризацията Toscana Indicazione Geografica Tipica (IGT), Bolgheri или Costa della Toscana.

Ето неговият топ 10 списък от сегашната реколта:

Castello di Ama Toscana l’Apparita 2011

Дълбоко, екзотично и очарователно червено вино със зрели костилкови плодове, слива и нюанс на портокалова кора. Плътно, с ултра-фини танини и галеща текстура. Вкусът се задържа задълго. Прекрасно е още сега, но ще бъде дори още по-добро през 2018 — вероятно най-доброто l’Apparita до момента.
98 точки

Petrolo Toscana Galatrona 2013

Виолетките и къпините проличават прекрасно в носа му, но остават деликатни и сложни, с нотка на орех. Плътно тяло, ултра-фини и здрави танини, и красиви плодово-минерални полутонове. Стегнато и богато, многослойно вино. Пореден пример за финес и красота с това чисто мерло. По-добро ще е през 2017.
98 точки

Castello dei Rampolla Toscana d’Alceo 2011

Много стабилно и стегнато с фантастична структура, превъзходна дълбочина на плодовете и копринено меки танини. Добра плътност с ядро на зрели плодове от рода на касис и къпини, както и минерали и пресни гъби. По-добро през 2018.
97 точки

Marchesi Antinori Toscana Solaia 2012

Изключително впечатляващи зрели тъмни плодове от рода на къпини, сливи и боровинки, насочващи към плътно тяло, завършена текстура и чиста киселинност. Финесът и дълбочината на това червено вино са поразителни, което го прави прекрасен наследник на Solaia 2011. Има нужда от още 3-4 години, за да омекне и да се отвори повече. По-добро ще е през 2018.
97 точки

Tua Rita Toscana Redigaffi 2012

Превъзходно вино с аромат на тъмни костилкови плодове, тютюн, смола, къпини и тъмни череши. Това чисто мерло се променя непрекъснато и е много сложно с нотки на месо. По-добро през 2018, но прекрасно младо вино за дегустация и сега. Съвременен пример за легендарния винтидж от 1997, но в по-елегантна версия.
99 точки

Duemani Cabernet Franc Costa della Toscana 2012

Чистотата и красотата на това вино спират дъха. Плътно тяло, феноменална дълбочина на плодовете и меки танини. Има изгладеност и финес, но силата на това вино е монументална. Ще е по-добро през 2018, но защо да чакате? Сертифициран биодинамичен продукт.
99 точки

Masseto Toscana 2012

Фантастични аромати на лавандула, розмарин, виолетки и касис/боровинка. Добра плътност и прекрасна концентрация на плодове, със стегната и чиста енергия. В момента му личи младата дървесина, в която отлежава, но ще стане по-интегрирано и изчистено след 3-4 години. Чистата магия на мерлото определено е налице. Реколтата от 2011 беше перфектна, а тази е много близо до нея. Пийте най-рано през 2019.
99 точки

Fattoria Le Pupille Toscana Saffredi 2012

Феноменално вино по повод 25-та годишнина от този бленд на каберне совиньон, мерло и пти вердо. Заздравява репутацията си като Лафит на Тоскана. ЯАромати и вкусове на касис, мента и влажна почва. Плътно, сочно и силно, но много балансирано.
100 точки

Mazzei Toscana Siepi 2012

Фантастична дълбочина на плодовете и вкусовото усещане, с нюанси на касис, боровинки, подправки, орех, пресни билки и кора от портокал. Плътно, завнършено и с пикантни танини, и апетитен завършек. Бленд на санджовезе и мерло. Определено най-доброто Сиепи досега; избата празнува 20 години производство на този купаж. Пийте или запазете.
98 точки

Sette Ponti Toscana Oreno 2013

Страхотна текстура и баланс, с изчистени танини, които са ефирни и хармонични. Отлична дълбочина и добра плътност, но и чудесна свежест — това вино съчетава елегантност със сила. Като стил много напомня Латур. По-добро през 2017, но и сега е изключително. Бленд на каберне совиньон, мерло и пти вердо.
97 точки

Отскочи към Коментарите (0 ) ↓

Goodlife.bg

Източник: JamesSuckling.com

26.04.2016 Всички статии от този автор →

Подобни статии

0 Коментара