Източник: The World’s 50 Best Restaurants

Масимо Ботура и Osteria Francescana номер 1

50-те най-добри ресторанта в света за 2016 г

Запази

Ето пълният списък с 50-те най-добри ресторанта в света:

1. Osteria Францияscana, Модена (Италия) – Най-добър ресторант в света и най-добър ресторант в Европа
2. El Celler de Can Roca, Херона (Испания)
3. Eleven Madison Park, Ню Йорк (САЩ) – Най-добър ресторант в Северна Америка
4. Central, Лима (Перу) – Най-добър ресторант в Южна Америка
5. Noma, Копенхаген (Дания)
6. Mirazur, Ментон (Франция)
7. Mugaritz, Сан Себастиан (Испания)
8. Narisawa, Токио (Япония) – Най-добър ресторант в Азия
9. Steirereck, Виена (Австрия)
10. Asador Etxebarri, Атксондо (Испания)

Welcome to The World's 50 Best Restaurants 2016

11. D.O.M., Сао Пауло (Бразилия)
12. Quintonil, Мексико Сити (Мексико)
13. Maido, Лима (Перу) – Награда за най-бързо изкачване в класацията
14. The Ledbury, Лондон (Великобритания)
15. Alinea, Чикаго (САЩ)
16. Azurmendi, Ларабецу (Испания)
17. Piazza Duomo, Алба (Италия)
18. White Rabbit, Москва (Русия)
19. Arpège, Париж (Франция)
20. Amber, Хонконг (Хонконг)
21. Arzak, Сан Себастиан (Испания)
22. The Test Kitchen, Кейптаун (Южна Африка) – Най-добър ресторант в Африка
23. Gaggan, Банкок (Тайланд)
24. Le Bernardin, Ню Йорк (САЩ)
25. Pujol, Мексико Сити (Мексико)
26. The Clove Club, Лондон (Великобритания) – Влязъл на най-висока позиция нов ресторант
27. Saison, Сан Франциско (САЩ)
28. Geranium, Копенхаген (Дания)
29. Tickets, Барселона (Испания)
30. Astrid Y Gastón, Лима (Перу)
31. Nihonryori RyuGin, Токио (Япония)
32. Restaurant André, Сингапур (Сингапур)
33. Attica, Мелбърн (Австралия) – Най-добър ресторант в Австралия
34. Restaurant Tim Raue, Берлин (Германия) – Ново попълнение в списъка
35. Vendôme, Бергиш Гладбах (Германия)
36. Boragò, Сантяго (Чили)
37. Nahm, Банкок (Тайланд)
38. De Librije, Зволе (Холандия)
39. Le Calandre, Рубано (Италия)
40. Relae, Копенхаген (Дания) - Награда за устойчиво развитие
41. Fäviken, Йерпен (Швеция)
42. Ultraviolet, Шанхай (Китай)
43. Biko, Мексико Сити (Мексико)
44. Estela, Ню Йорк (САЩ) – Ново попълнение в списъка
45. Dinner by Heston Blumenthal, Лондон (Великобритания)
46. Combal.Zero, Риволи (Италия)
47. Schloss Schauenstein, Фюрстенау (Швейцария)
48. Blue Hill at Stone Barns, Таритаун (САЩ)
49. Quique Dacosta, Дения (Испания)
50. Septime, Париж (Франция)