С билки към здраве

Тинктурите са (напълно законната) нова територия на билколечението

Лекувайте се

Освен че са по-силни от чайовете, тинктурите имат и по-висока цена. 30-грамова бутилка струва средно $12-15. Въпреки че професионалните билколечители променят съотношението алкохол/вода и общото съотношение растителен материал/течност на база нуждите от екстракция на всяка конкретна съставка, Бов препоръчва съотношение 1:5 между растение и течност.

Висококачествена водка върши работа, но има сайтове, предлагащи широко разнообразие от органични алкохоли за домашно правене на тинктури. Помнете, че пресните растения имат по-високо водно съдържание от сушените, което допълнително може да разреди завършената тинктура; променяйте съотношението (1:3 е добър вариант за пресни съставки).

Нарежете и леко намачкайте растителния материал, създавайки максимално изложена повърхностна площ, след което го комбинирайте с течността в непрозрачен стъклен съд. Съхранявайте на хладно, тъмно място поне две седмици и не повече от месец. Най-важната стъпка: внимателно разклащайте съда на всеки ден-два, за да размърдате растителния материал (донякъде както винопроизводителите обръщат бутилките с шампанско).

Деликатните пресни подправки и листа ще се изкиснат по-бързо, докато твърдите корени имат нужда от повече време за пълна екстракция. След като тинктурта достигне желаната сила (проверете на вкус след няколко седмици; вкусът на растението трябва да е доловим въпреки алкохола), прецедете твърдата маса и я изхвърлете, после бутилирайте течността. Бов изтъква, че всеки път, когато се отваря съдът, силата и качеството на тинктурата намалява, така че ако правите голямо количество, съхранявайте по-голямата част от него литров или двулитров съд. Прехвърлете няколко милилитра в по-малък съд за ежедневна употреба - и допълвайте при нужда.

Употреба на тинктурата

Няма как да го избегнете: тинктурите нямат вкус на шоколадова торта. Високото алкохолно съдържание, съчетано с горчивия вкус на растенията, прави пиенето на лекарство колкото... пиенето на лекарство. Вместо да го пиете директно, повечето билколечители препоръчват да се съчетава препоръчителната доза с малка чаша вода и да се изпива.

Можете също да сипете от нея в газирана вода или в чай — за много хора тинктурите са по-поносими в чай, тъй като горещата вода “изгаря” алкохолното съдържание (ефективността на билките не се променя от този процес). Често тинктурите се употребяват най-добре на празен стомах, но това не е категорично правило - съветвайте се с билколечител или четете етикета на тинктурата, преди да я консумирате.

Заради факта, че употребата на тинктури не изисква лекарско наблюдение, и защото те са растителен продукт, има тенденция при пациентите да “увеличават” дозата. Не го правете! “Третирайте заболяването с възможно най-малка доза, достатъчна за ефективен резултат,” съветва Смит.

Десет аспирина не са по-ефективни, само защото 2 дават резултат, така че не яжте мака на супени лъжици, защото сте чували, че тя е полезна за либидото. Просто недейте. Купените в магазина тинктури са с препоръчителна доза (максимум един капкомер - 30-40 капки, 2-3 пъти дневно), и ако имате съмнения или въпроси какво количество е подходящо за вас, търсете съвет от обучен професионалист.

Бърз курс

Разговаряме с д-р Бов, за да научим съветите й за най-добрите тинктури за разпространени болести и проблеми. Няма нужда да поясняваме, но все пак ще го кажем: не сме медици, и това ръководство не е медицински съвет. Също така то не е и изчерпателен и пълен списък с всички тинктури и болести. Това е само неангажиращо въведение в алтернативните методи за натурално лечение.

Храносмилателни проблеми
За подуване и газове: джинджифил, копър, корен от женско биле, шведска горчивка
За запек: корен от ревен (отпуска мускулите), коча трева, валериана, калифорнийсски зърнастец
За чревни възпаления: маточина, лайка, куркума

Женски проблеми
ПМС: плод от витекс, черен кохош (трябва да приемате няколко цикъла, за да видите осезаема промяна)
Менопауза: аспарагус, китайска ангелика, черен кохош

Ниско либидо
Мака, дамиана, аспарагус, епимедиум. Тъй като ниското либидо често е резултат от много различни проблеми, лечението на проблема с бленд често е най-ефективно.

Безсъние
Кава-кава, индийски женшен, свещен босилек, валериана, лайка

Депресия
Пасифлора, шизандра, индийски женшен, жълт кантарион, свещен босилек

Концентрация и памет
Бакопа, готу кола, индийски женшен, гинко

Тревожност
Американски шлемник, валериана, кава-кава, маточина

Отскочи към Коментарите (0 ) ↓

Goodlife.bg

Източник: Bon Appetit

29.06.2016 Всички статии от този автор →

Подобни статии

0 Коментара