Очевидно предстои тежка работа, затова пък практиката показва, че тя рядко остава без резултат - рядко някой казва „не” на доброто ядене. Просто ще започнете с месото, след това ще преминете на рибата, сушито, а в някой далечен ден може би и на зеленчуците. Представи си, че обясняваш на шизофреник или на смъртно болен човек - не влагай излишни усилия или надежди, използвай прости думи и ясно дефинируеми вкусове, не очаквай бърз или особено положителен резултат. Ако пък изпод ръцете ти вземе да се роди новия Хестън Блументал - берекет версин и продължавай нататък.
Може обаче да попаднеш на ловка, скачаща между шкафове и печка, маймунка, която да ти сервира свинско филе, пълнено с моркови, трюфелова паста и горчица, увито в пушен баухшпек и запечено в ризлинг с гарнитура от картофи дофиноаз (реална рецепта, моля те).
Възпитанието изисква да почетеш такъв момент със смирение, да си припомниш какво си правила ти на неговата възраст, да отчетеш евентуално поражение, ако твоите кулинарни постижения се изчерпват с яйца на очи, спагети и познания за свестните ресторанти в града, да благодариш тайничко на висшата сила, че последното може да се окаже излишно и да го пуснеш да премине в по-горния клас.
- Социален живот:
а) най-късно когато се прибереш вкъщи и чуеш адския шум от борбата между Хари Потър (n-та серия) и силите на злото и видиш вторачените в телевизора, разширени очи на ученика разбираш, че идеята да го заведеш на „Ревизор” ако не неудачна е била не навременна.
Игнорирала си първия знак, когато племенникът ти си е прекарал чудесно с ученика, трепейки гадове, изпращайки армии в битки или фъркайки с космически кораби в безмозъчното, затъпяващо и свалящо хората с едно еволюционно стъпало по-надолу занимание (според теб), наречено компютърна игра. Гледането обаче на филми от рода на гореспоменатия иде да ти каже, че може би трябва да го даваш малко по-леко.
Ако много ти се ходи на театър избери съвременни тематики, в които сексуално-фекалните стилистични похвати изобилстват, говори се за дрога, секс, хомосексуализъм, луди, самоубийци и т.н. Такива напоследък в българските театри - душа да иска.
И тук е възможен диаметрално противоположният случай, в който се оказва, че ученикът си пада по съвременно азиатско кино и понеже ти не си в състояние да дискутираш най-новите тенденции в азиатската кинематография, е най-добре да замълчиш уважително.
б) семейство и приятели - това майка му да е на твоята възраст или по-голяма от теб с две или три години е много вероятно. Както и баба му да е по-млада от майка ти.
Ако ще се показвате на роднински събирания трябва да си наясно, че ще ви гледат сякаш на теб ти расте трето око, а той е болен от проказа. Виновният за срамното положение ще се сменя в зависимост от това на чий роднини гостувате - или ти си дърта развратница или той - невръстен извратеняк.
На него принципно по-малко му пука от това кой какво казва или мисли за вашата връзка, но има случаи, в които бронята се пропуква като този например, в който разговорлив шофьор на такси споделя, че донякъде разбира тая работа с възрастните мъже и младите момичета, ама напоследък толкова често возел жени, жени ти казвам, с млади момчета и що за извратения било това. Хубавото е, че ако теб такава история може да те изпрати да ревеш вкъщи, то ученикът няма никакъв проблем да се метне да бие бакшиша.
Ученикът и приятелите му от детството много се обичат, което не им пречи да се наричат непрекъснато сплескан х.й, нефелник, лузър и скапаняк. Можеш да ги завариш съвсем искрено да се вбесяват и да крещят до полуда по този, който не е пуснал правилната карта, не е преместил бързо пула или пешката или просто е победил другия.
Виждала съм един от приятелите на ученика да плаче, при което много притеснено си помислям, че някой е починал. Оказва се, че e загубил на War Craft. Наивница.
С цялата искреност, на която са способни коментират връзката на приятеля си с „Ма мноо стара бе, копеле!”, но я приемат със завидно хладнокръвие и бързо забравят какво толкова й беше странното. Нещо, което не може да се каже за твоята среда от уморени, бити и повредени от живота хора, които просто не могат да говорят за нищо друго всеки път, когато ви видят.
Апропо виждане: всеки път, когато някой някога някъде ви види заедно, ще ви зяпа. Не си губи времето да анализираш точно с какви чувства, упражнявай своите чувства в ненаранимост. Свобода на изразяване? Глупости. Трябва да се изразяваш както съвкупната сган от каки Пени и бай Пешовци, наречена общество смята, че подхожда на една жена на средна възраст.
Мисля да емигрирам понякога, но се чудя за какво тогава цялото това бъхтане да изградя нещо, да дам своя принос в цивилизоването на живота по тези земи? Изобщо, както беше казала една приятелка, току-що открила, че е много влюбена в доста по-млад от нея мъж: „Цялата тази работа няма никакво бъдеще, да не говорим, че е противоестествена. Жената има много по-кратка фертилна възраст от мъжа и не е замислено тя да е по-възрастна от него. Точка.”
Точка?
Яна Петкова
След интересни професионални лутания Яна достига до прозрението, че виното не е просто течност в бутилка. Оттогава се образова във винено отношение по всички възможни начини и засега е единственият за България притежател на WSET Diplomа, което я прави дегустатор и винен журналист.
08.09.2015 Всички статии от този автор →
Подобни статии
