Китай вече има повече земя, отредена за лозя, отколкото която и да е държава с изключение на Испания, след като с малко изпревари Франция тази година, съобщава Международната организация за лозя и вино в годишния си доклад, публикуван на 27 април.
Още факти
Франция остава най-големият производител със 46,7 млн. хектолитра годишно. Китай е на осмо място с 11 млн. САЩ са най-големите консуматори, следвани от Франция и Италия. Най-големите вносители са Германия, Великобритания и САЩ.
Според доклада, лозовите масиви в Китай заемат 799 000 хектара, или 10.6% от лозята в световен мащаб.
Испания с 13.4% остава с най-много култивирани площи - над един милион хектара (1,021 милиона), пред Франция (792 000 хектара) и Италия (690 000 хектара).
Това е важна стъпка за китайската винарска индустрия, която бележи бум и на търсенето, и на предлагането през последните 15 години.
През 2000 г. лозята в Китай представляваха само 3.9% от териториите за лозя в световен мащаб.
Kитайското потребление на червено вино се е увеличило със 136% от 2008 до 2013 г.
Червеното вино е много по-популярно от бялото в Китай, като причините за този феномен не са напълно ясни.
Според изследване на един западен винопроизводител, това е донякъде свързано с факта, че червеният цвят в китайската култура се счита за носител на късмет.
Китайците също така все повече се интересуват от френската винена култура.
Френските школи по енология отбелязват прилив на китайски студенти в последните години.
Все повече французи се притесняват и, че китайски инвеститори изкупуват и цели лозови масиви в родината им.
Все пак има показатели, че културният интерес може и да не прерасне в консумация на френско вино, особено ако националната винарска индустрия в Китай продължава да се разраства.
Вносът в Китай от региона Бордо е спаднал с 28% през първата половина на 2014 г. според доклад на BNP Paribas.
Подобни статии
