Източник: Sofia Restaurant Week
През септември София ще стане част от световния формат RESTAURANT WEEK.
Инициативата RESTAURANT WEEK започва през 1992 година в Ню Йорк, а поводът е отразяването на специално политическо събитие, на което присъстват 15 000 журналисти от цял свят.
Основната идея и мисия на RESTAURANT WEEK е гостите на събитието да бъдат нахранени и обслужени на една и съща преференциална и достъпна цена в голям брой ресторанти в града.
RESTAURANT WEEK бързо печели популярност в САЩ и постепенно в кампанията се включват и други големи градове по света.
В момента този формат се провежда в над 150 града и непрекъснато се развива.
Ресторантите, които участват в кампанията
Клуб Пушкин, Edosushi, Crystal Steak House, Di Valli, Егур Егур, 33 Гастронавта, L'instant, Шафран, Кактус, Orient Garden, MOMA, Кастело ди Сан Марино, Сезони (х-л Хилтън), Соул Кичън, Табиет, Таланти, Котилото, Багри, Вино и Тапас, Избата Винарна, Мармо, Розе, Щастливото Прасе, Петрус.
По традиция в голяма част от европейските столици RESTAURANT WEEK се провежда вече два пъти годишно – есен – пролет или лято – зима. Понякога една седмица не е достатъчна и форматът може да достигне до над 10 дни.
В Холандия тази седмица вече е станала национална, като само в Амстердам се включват всяка година над 100 реномирани ресторанта.
SOFIA RESTAURANT WEEK ще започне на 11 септември и ще завърши в деня на София - 17 септември.
В първото издание на SOFIA RESTAURANT WEEK ще участват 25 ресторанта, в които ще се предлага два вида тристепенно меню на стойност 25 лева.
Гостите на SOFIA RESTAURANT WEEK ще опитат френска, арменска, сръбска, средиземноморска, италианска, българска, турска, японска и веганска кухня.
Всеки от шефовете е подбрал специално меню, което най-добре характеризира ресторанта и типа кухня, който представя.
В критериите за подбора на участващите ресторанти е акцентирано върху уникалността на кухнята и интериора, вкусовите качества на предлаганата храна и отличното обслужване.
Специално внимание е отделено на различните видове национална и екзотична кухня.
Затова мотото - призив на SOFIA RESTAURANT WEEK е „Открий вкусовете на София!“.
Всички, които искат да участват в SOFIA RESTAURANT WEEK ще могат да направят резервация през мобилното приложение след 1 септември.
Организатори на SOFIA RESTAURANT WEEK са едни от лидерите на печатните и онлайн гидове в България: Sofia In Your Pocket, Zavedenia.BG и Sofia the Insider's Guide.
Кампанията се осъществява с подкрепата на Столична община.
Sofia Restaurant Week - Egur Egur
Sofia Restaurant Week - Di Valli
Подобни статии
