ПРОДУКТИ:
- 3 - яйца
- 150 г - захар
- 40 г - брашно
- щипка - сол
- 150 мл - пълномаслена сметана
- 150 мл - прясно мляко
- 1 ч.л. - ванилов екстракт
- 350 г - череши
- 2 с.л. - масло за намазване на формата
- 4 с.л . - захар за поръсване
Начин на приготвяне
Включете фурната, изберете функция "Помощ при готвене", а след това "Десерти".
Изберете програма "Касерола сладка" и оставете фурната да загрее.
Намажете с маслото дъното и стените на съд за печене с диаметър приблизително 24 см.
Поръсете с половината захар и оставете настрана.
В купа сложете яйцата и захарта и разбийте с миксер до светло жълта, пухкава смес.
Налейте сметаната и млякото, добавете ваниловият екстракт и смесете. Прибавете брашното и солта и разбийте финално.
Изсипете черешите в подготвения съд и разпределете равномерно.
Залейте с яйчената смес, поръсете с останалата захар и печете 40-45 минути, докато клафутито стане златисто и хрупкаво по края.
Извадете от фурната и охладете. Сервирайте поръсено с пудра захар, сметана или сладолед.
Подобни статии
