Флоренция е град, богат на история, музика, изкуства и страхотна храна.
Имаме добра новина: не е нужно да бъдете богати, за да се храните добре. Независимо дали посещавате Флоренция или живеете там с ограничен бюджет, ето някои прости начини да похарчите по-малко, без да правите компромиси с качеството на храната.
Отидете на пазара
Посещаването на пазара във Флорения е прекрасно изживяване, тъй като той предлага фантастична комбинация от аромати, поразителни пресни плодове и зеленчуци, и предостатъчно възможности за наблюдение на интересни хора. Не забравяйте камерата си, защото винаги ще откриете нещо атрактивно за снимане.
Двата основни централни пазара във Флоренция са Mercato di San Lorenzo и Mercato di Sant’Ambrogio. И двата са прекрасни пазари, отворени всеки ден с изключение на неделя до 13:30 часа.
Има обаче една уговорка: за да спестите ценните си евробанкноти, когато отивате на пазара, трябва да знаете някои трикове.
Много от щандовете за храна на пазара са предназначени за туристи и имат съответните цени. Препоръчваме ви да се поразходите спокойно из пазара и да огледате всяка сергия. Вижте кой какво си купува на съответната сергия. Посетете сергията, където има най-много местни хора (обикновено тя е най-не-лъскаво изглеждащата от всички). Не се бойте да питате местен човек коя сергия предпочита.
На пазарите, както и в супермаркетите, всички продукти се продават на килограм, така че винаги е добра идея да питате колко струва нещо – ако имате съмнения или не сте сигурни. Можете също да поръчате количество за определена цена. В този случай кажете например “Искам ябълки за €3.” Така винаги ще знаете колко харчите.
Що се отнася до другите продавачи на открито, търгуващи с дрехи и стоки за домакинството… пазарете се ожесточено!
За разлика от магазините за продажби на дребно в града, на пазара можете да се пазарите и понякога да убедите продавача драстично да свали цената. Когато се пазарите, препоръчвам ви да държите парите, които предлагате за стоката, в ръка - така че продавачът да ги види. Това като цяло е по-успешна стратегия за пазарене.
Насладете се на пикник
За туристите, посещаващи Флоренция, постоянното хранене навън бързо започва да става твърде скъпо. За щастие имате достъп до отлични продукти и местни храни, така че вместо да посещавате поредния ресторант, направете почивка и купете пресни зеленчуци от San Lorenzo и местно произведени сирена и хляб от Sant’Ambrogio. Можете дори да разгледате в супермаркетите из града за някои по-евтини, но качествени храни.
Сега къде да отидете, за да си направите пикник?
Можете да го сторите в който и да е от многото обществени паркове във Флоренция – денем паркът Le Cascine или където и да е по река Арно би било отличен избор. Също така бихме ви препоръчали да се насочите към някоя голяма пиаца, като Piazza Santa Croce или Piazza della Repubblica, тъй като те са фантастични за наблюдение на хора.
Също така препоръчваме да посетите градините Боболи, за да си устроите пикник, тъй като те предлагат много пространство. За Боболи обаче има входна такса от €7. В добър слънчев ден бихме казали, че си струва парите.
Не сядайте с кафето си
Когато отивате на бар за кафе или чай, помнете, че понякога има две различни цени за напитките: цена на бара, и цена за обслужване на масите. "Сервизът" (което означава да ви вземат поръчката и да ви я поднесат на масата) често е почти двойно по-висока от цената на поръчването и консумацията на напитката на барплота. Не всички барове събират такса сервиз, така че е важно да попитате затова, преди да правите поръчка.
Похапнете “аперичена”
Приятно е да се насладите на “аперичена” с приятели, и определено е по-евтино от вечерята в ресторант; доста често е и по-забавно.
Нека изясним: “Aperitivo” е напитка преди вечеря, често придружавана от лека храна за консумация с ръка и неща за похапване от рода на пържени картофки, чипс, маслини или хляб с дипове.
“Аперичена” обаче включва напитка по ваш избор, придружавана от бюфет с храна, обикновено включващ различни салати с паста, ризото, кускус, малки сандвичи и т.н.
Цената на аперичената обикновено е между €5 и €8. След няколко посещения до бюфета обикновено сте posto (“сити”).
Вечеря плюс коктейл за под €10 е много изгодно предложение, поне във Флоренция. Ако имате специална диета или страдате от алергия към определени храни, непременно проверете бюфета, преди да поръчвате, или още по-добре помолете някой от персонала да ви обясни какво има във всяко ястие.
Има много места за аперичена из града, така че не се притеснявайте да бъдете селективни.
Подобни статии
