Най-добрите места в Европа за зимна почивка
Европейците са измислили много дефиниции за комфорт.
Европейците са измислили много дефиниции за комфорт. Дания има hygge, концепция, която е свързана с “комфорт, когато релаксирате с добри приятели.”
Германия, Австрия и Швейцария имат gemutlich, което се превежда като “комфортно домашна атмосфера”. Или да вземем нашенската дума "уют", под което се подразбира “спретнато, подредено и топло”.
Концепцията за европейска зимна почивка се променя. На мода излизат крайморски градове и курорти извън сезона, които регистрират възход на посетителите, отиващи там да "дигитален детокс"и почивка без тълпи, която струва в пъти по-малко от ски уикенд.
Сагреш в Португалия например отбелязва ръст на посетителите, предимно голфъри, търсещи хладно януарско слънце и сърфисти, идващи за зимните приливи. Истрийският бряг на Хърватия междувременно привлича тълпи от хора с творчески професии от Загреб заради сериозните отстъпки в цените извън сезон на крайморските си ултрамодерни хотели.
Тези места ще ви убедят, че няма по-добра зима от европейската.
Located on the coast of the Snaefellsnes Peninsula in western Iceland, Kirkjufell. pic.twitter.com/VQ9feZK8Ga
— Amazing Pictures (@GreatPicturesHD) December 3, 2015
Полуостров Снафелснес, Исландия
Навлизащ на запад в Северния Атлантически океан, Снафелснес в Исландия е поразителен: покрити с мъх полета от лава, мъгливи фиорди, заобиколени от груби скали, и надвиснал вулкан, коронован с ледник, който е там още от Ледниковата ера.
Отидете там на пътешествие, започвайки с престой в огненочервения хотел Egilsen, в малкото рибарско градче Стикисхолмур. 10-те комфортни стаи на хотела имат атмосферата на Нова Англия, като са боядисани в светлосиньо и зелено, и в тях има оригинални скици на местни забележителности от исландския художник Tolli.
Отсреща на същата улица, Narfeyrarstofa, с кърпичките и дантелените си завеси може да изглежда като дома на нечия баба, но този ресторант поднася най-добрата агнешка яхния в града. Следва 130-километрово шофиране по крайбрежието - край водопади и златни плажове - до хотел Butir, най-важната забележителност в района.
Търговската станция от XVII век, превърната в хотел с 28 стаи, сама по себе си е достойна дестинация, с изглед от всеки прозорец към ледника Снафел или към залива, с места за почивка с дълбоки кожени дивани и многобройни стари броеве на National Geographic, които да разглеждате, и лоби бар с една от най-големите уиски колекции в страната. Ако търсите място, откъдето да гледате северното сияние, имате късмет: нощен консиерж ще ви заведе на подходяща локация.
"Huts in Alpe di Suisi in morning light", foto de hanskrusephotography. #ViveTuPlaneta pic.twitter.com/Ri7liEKAx0
— Vive Tu Planeta (@ViveTuPlaneta) August 7, 2015
Алпе де Сиузи, Доломитите
Повечето туристи, пристигащи при заострените, свръхвисоки върхове в североизточна Италия, отсядат в традиционен хотел в долината Бадиа. Но Adler Mountain Lodge привлича вълнуващите се от дизайна скиори към по-слабоизвестния регион Алпе де Сиузи на запад.
Основната сграда съдържа 18 стаи, с пестелив интериор от борова дървесина, огромни прозорци от пода до тавана, и декор, вдъхновен от пътуванията на собствениците до Африка - тотеми, издялани дървени орли и други подобни. Ще откриете и 12 поразителни вили на тераси, наподобяващи стари тиролски хижи. Около курорта има над 350 км маршрути за туризъм и крос-кънтри ски, сред които има традиционни байти (къщички от камък и дърво), продаващи горещо какао.
Помолете да ви уредят едночасов преход, завършващ с вечеря в Gostner Schwaige, където Франц Мюлзер поднася емблематичната си "супа от сено" - богата комбинация от зеленчуков бульон, сметана, масло и варено сено в купа от хляб. Няма много причини да напускате района, но си заслужава за кратко да отидете с лифт до селото Санта Кристина, за да видите градския площад, озарен от коледни украси.
Rise and shine! Tikaanihusky (https://t.co/o7gDeXfaij) in #Åre #Sweden pic.twitter.com/udjEydFHjp
— SeeSweden @instagram (@SeeSweden_) October 26, 2015
Аре, Швеция
С покритите си със сняг върхове, богат на кафенета градски площад и богата сцена за отдих след ски, този планински курорт в северна Швеция е като Аспен на Скандинавия.
Има над 100 ски-писти, или можете да обикаляте склоновете със снегомобил или шейна на кучешка тяга; Explore Are и Camp Are са двете основни компании, уреждащи туристически обиколки. След смрачаване, оживена тълпа се събира на халби бира Swedish Brekeriet в хотел Fjallgarden, където диджеи поддържат бийта до късна нощ. За тиха вечер, се настанете удобно с чаша глог в Gute Grill & Bar в хотел Tott.
На пет минути път готвачът Маркус Ауялайс държи Fjallpuben, комфортен ресторант с усещане на фермерски дом, поднасящ ястия като крехко карпачо от лос със стафиди и мариновано цвекло.
Ще откриете няколко изискани хотела в града, но за истинско северно приключение прекарайте нощта в Igloo Are, където леглата са направени от втвърден сняг, покрит с плюшени спални чували и кожи от елени, а частни гидове водят всяка сутрин разходки със снегоходки. Ако мисълта за ледени блокове не предизвиква ентусиазъм, има и модерен хотел на име Copperhill Mountain Lodge от дърво и стъкло, създаден от американския архитект Питър Болин, свръхмодерно място за скиори с големи каменни камини, мебели от Том Диксън и Патриша Уркиола, и спа “типита”, отдаващи почит на местното племе сами.
Поръчайте си масаж Samezen, в който се използват нагорещени камъни и растителни екстракти, и после попивайте планинските гледки от басейна с гореща изворна вода.
El cim del #Casamanya amb la primera neu de la temporada. Vista des d'Escàs #laMassana #Andorra #sensefiltres #nofi… pic.twitter.com/yJ1uMtI3ef
— País dels Pirineus (@yopp_and) December 1, 2015
Ла Масана, Андора
На два часа път от Барселона в северозападния край на Андора, този каталунски ски курорт предлага изобилие от писти и комфортни bordas, традиционни каменни ресторанти, където крехко телешко и агнешко се готвят на открит грил.
Зимните развлечения в Пиренеите, както и в много други европейски курортни дестинации, се концентрират около ски и сноуборд. Основният курорт Vallnord предлага 90 км писти, вариращи по височина от 1550 до 2600 метра, а релаксиращата почивка в Caldea Thermal Bath & Spa си заслужава пътуването допълнителни 15 км. Стилният хотел Palome има горяща камина във фоайето, ски гардероб и спартански стаи с кожени канапета, меки легла и планински изгледи.
Валс, Швейцария
Не отивате в това малко селце в Швейцарските Алпи да карате ски. Вместо перфектно поддържани писти, ще откриете рай за любителите на дизайна. Построен от блестящи сиви блокове кварцит от Валс, проектираният от носителя на "Прицкър" Петер Зумтор сдържано красив Therme Vals предлага изобилие от горещи хамами и заобиколени от цветя басейни.
Миналата есен основният хотел бе ребрендиран като 7132 Hotel, с мебели от Фриц Хансен и Еро Сааринен, като включва ресторант, поднасящ ястия като сьомга "Ора" с цвекло и спанак, и нови мезонети, проектирани от японския архитект Кенго Кума. Ако вкусът ви клони към по-малко твърди повърхности и прави ъгли, Brucke 49 с 4 стаи въплъщава характерния датски дух на hygge, или комфорт, но с вдъхновена от средата на века атмосфера: столове Finn Juhl, лампи Le Klint от 60-те години, душове Vola, и тапети на William Morris.
Постъпете като местните хора и заслужете фондюто си с 45-минутна разходка от хотела по фермерските пътища до ресторант Ganni, дървена планинска хижа от XVIII век. След купа с копринено меко сирене, ароматизирано с джинджифил, манатарки и традиционна вишновка, пийнете като дижестив отлежало сливово бренди, за да съберете сили за пътя обратно.
Ципура плакия
06.12.2024
21 филма за любителите на храна
06.12.2017
Професия: ценител
11.11.2017
Сандвич с яйце "Croque Madame"
02.12.2022
Супа с печени моркови и френска леща
21.03.2019
Мариновани котлети на грил
30.05.2015