Бургер с говеждо кюфте и авокадо салца

Свежо, пикантно, сочно

Стоян Георгиев

Източник: Goodlife.bg

19.01.2017 Всички рецепти от този автор →

80 мин.

60 МИН » 20 МИН

Лесно

2 - 3 порции

Запази

ПРОДУКТИ:

300 г - Говежда кайма
1 ч.л. - Сушен лук
1/4 ч.л. - Чесън на гранули
1/2 ч.л. - Пушен червен пипер
1/2 ч.л. - Сол
1/4 ч.л. - Черен пипер
1 ч.л. - Сос Уорчестър
1 ч.л. - Сушен див лук

за салцата

1 брой - Авокадо
2 с.л. - Червен лук
1 с.л. - Халапеньо
2 с.л. - Сок от лайм
1 скилидка - Чесън
4-5 листенца - Пресен кориандър
1/2 ч.л. - Сол

за гарниране

2 броя - Бургер питки
2-3 листа - Зелена салата
6-7 броя - Царевичен чипс
2 резена - Домат

Авокадо бургер

Начин На Приготвяне

1

Пригответе каймата

В купа сложете каймата и добавете всички останали продукти. Може да промените леко количеството подправки според вкуса ви. Объркайте много добре, покрийте с фолио за свежо съхранение и оставете за 1 час, за да се овкуси каймата.
2

Направете салцата

За салцата намачкайте авокадото с вилица. Добавете ситно нарязаните лук, халапеньо, чесън и кориандър. Овкусете със сол и сок от лайм.
3

Питката

Срежете питката на две и запечете за около минута
4

Салатата

Сложете лист зелена салата отгоре
5

Хрупкав чипс

Няколко парченца чипс
6

Халапеньо

Подсилете лютивината с няколко резенчета халапеньо
7

Кюфтето

Добавете кюфтето, печено за около минута и половина от едната страна и минута от другата.
8

Домат

Сложете резен домат отгоре
9

Авокадо салца

Завършете с няколко лъжици авокадо салца
10

Покрийте с питка

Покрийте с горната част на питката